Chinesische Diätetik

Ernährung gilt in China seit über 2000 Jahren als eine elementare Form der Gesundheitspflege und bildet die Basis der chinesischen Präventivmedizin.

Diese Tradition beinhaltet, dass Nahrungsmittel als leichte Arzneien angesehen werden, die eine große Wirkung auf das allgemeine Befinden und auf die Gesundung des Menschen haben.Hier folgt auch die westliche medizinische Sichtweise der TCM immer mehr.

Ernährungsberatung ist deshalb ein wichtiger Baustein der TCM. Nach Erstellung einer chinesischen Diagnose weisen wir im Rahmen unserer Beratung auf grundlegende Ernährungsfehler hin und empfehlen eine Ernährung, die auf die Symptome und die jeweilige Konstitution individuell abgestimmt ist. Hierbei achten wir auf die einfache und praktische Umsetzbarkeit für unsere Patienten.